FUJIROCK EXPRESS '23

MOREFUN - FES GOHAN 7/30 SUN

自家製葱油の油そうめん

  • 自家製葱油の油そうめん
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PHOTO BYfujirockers.org
TEXT BYfujirockers.org

Posted on 2023.7.30 15:36

もう少し量が多いと嬉しい

店名:そうめん専門甚-JIN-
エリア:ORANGE CAFÉ
メニュー:自家製葱油の油そうめん(950円)

長崎県南島原市で作られている島原手延そうめんを使ったお店がオレンジカフェに出店しています。シンプルなそうめんや韓国風混ぜそうめんがありますが、自家製葱油の文字に惹かれて油そうめんにしました。温かいそうめんに葱油が絡まっている汁なしのスタイルです。しっかりとしたコシと滑らかな舌触りの麺がおいしい!ただし一把くほどの麺と、トッピングのお肉は1枚なのであっという間に食べ終わってしまいます。これで950円はやや物足りない…もう少し量が増えてくれると嬉しいです。

[写真:全2枚]

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7/30 SUNORANGE CAFE食レポ:フジメシュラン