FUJIROCK EXPRESS '23

MOREFUN - FES GOHAN 7/29 SAT

サラミピザ

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PHOTO BY名塚麻貴
TEXT BY名塚麻貴

Posted on 2023.7.29 23:57

しっとりジューシーなサラミ

店名:ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
エリア:オアシス
メニュー:サラミ(1950円)

本格ピザが食べられる大好きなピットーレ。前日はフジロックスペシャルを食べたのですが、2回目なので違うメニューを選んでみたい!ということで今まで食べたことのなかったサラミを頼んでみました。

宅配ピザのサラミってカリカリしててわりと乾燥しているイメージなのですが、そこはさすがのピットーレ!ピザ窯で焼かれているはずなのに生ハムかと思うほどしっとりとして大きなサラミはジューシーな味わいで感動しました。それだけでワインのおつまみにできるようなサラミを使ったピザは、こんなに贅沢しちゃっていいんですかね?という気分にさせてくれます。

[写真:全2枚]

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7/29 SATOASIS食レポ:フジメシュラン