店名：元祖 越後もち豚
エリア名：ワールドレストラン
もち豚串焼き（500円）
フジメシの定番といえば、これ。ただ豚肉を串で焼いただけといえばそうなのだが、野外で食べるとこれがうまい。屋外で肉を食らうという行為が人間の野生を呼び起こすのか。シンプルな食に、小細工はいらない。バック・トゥ・ザ・ネイチャァァァァー！香辛料がきつめなので、単体で食べるより、ご飯の一品として食卓に並べてみたい。
★★★☆☆
文・写真：fujirockers.org
フジメシュラン～元祖 越後もち豚～
