店名：フジボウル produced by 笹塚ボウル
エリア名：カフェ・ド・パリ
Hot Dog（500円）＋チーズ（100円）＋チリ（100円）
オニオンリング（400円）
フローズンカクテル／モヒート（600円）
ボーリング場でホットドッグなんて、なんかアメリカ人みたいでウキウキします。なんてことを思っていたら、写真を撮る前に、オニオンリングを食べてしまっていました…。ほんとうは写真の３倍くらいありますのでご安心を。
ホットドッグのソーセージが特注肉使用となっているので伺ってみると、岩中豚という無菌豚の肉を使ったオリジナルだそう。ソーセージは、噛むとパキッと甘い脂がはじけるタイプ。たまりません。トッピングのチーズとチリは、たっぷり過ぎてボタボタ落ちるほど。オニオンリングはもちろんサクサク。ここで、フローズンモヒートを飲むと、ライムのさっぱりとした酸味でお口に爽快感が広がるというしくみ。
あーうまい。味もさることながら、組み合わせもぴったりだと思います。
★★★★★
fujirockers.org
