店名：The Vagabond Hot Cake House
エリア：ワールドレストラン
おすすめメニュー：バナナピーカンホットケーキ
新店舗の情報を聞いたときに、オルグフェスごはんチームが目を輝かせたお店がここ、The Vagabond Hot Cake House。ご飯としてもおやつとしても食べられる万能なメニューのホットケーキ。ありそうで今までなかったホットケーキ。
もともとキャンプで仲間内ににホットケーキをふるまっていたオーナーが、スマッシュの日高さんからオファーを受けて去年の朝霧JAMに出店。それから今度はフジロック開催1ヶ月ほど前に電話があり、急遽今回の参加へとこぎつけたそうです。お店の方は、フジロックの会場を飾りつけてくれているデコレーションチームのスタッフが多くいるそうで、ゴンちゃんが店頭にたくさんゴロゴロしてましたよ。
おすすめメニューはバナナ、ピーカンナッツ、トフィーソースののったホットケーキ。ほどよい甘みのシロップに、バナナとナッツが良いアクセントになってぺろっと食べ終えてしまいます。朝食に利用するお客さんが多いらしく、朝は混みあうとのことでした。夕方になるとホットケーキ屋さんは終わって、チーズフォンデュのお店に切り替わるとのことでした。
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