店名：Rainbow Cafe
エリア：場外エリア
おすすめメニュー：
かき氷＋アイスクリームトッピング
10年位出店してるなーと、お話してくれたのは「温泉珈琲」と大きく書かれた看板が目印のRainbow Cafe。実は地元のレンタルスキーショップの、ダイシンスポーツというところがやっています。場外エリアの撮影をしてたら、普段は学生さんかな？と思われる元気なスタッフがピースをしてくれました。好きです、こういうノリ。ということで、お話を伺ってみました。
雪室で熟成させたコーヒー豆を湯沢の天然温泉で淹れた温泉珈琲や、米粉を使ったもちもちのクレープなどのスイーツを販売していますが、今年の暑さにはかき氷がおすすめ。アイスクリームをのせるとおいしいよ、とのことでどかっと大きなアイスをトッピングしてもらいました。なかなか食べごたえがあって、1つ食べ終えたころにはだいぶひんやり気持ちよくなりました。スイーツの他ではジュース類も人気でしたよ。フジロッカーズのおやつ、水分補給を支えてくれてありがとうございます。
お店から一言「湯沢サイコー！」
fujirockers.org
