GREEN STAGE, | 2012/08/04 17:58 UP

フジメシュラン~牛すじバゲッドサンド~

店名:牛すじえびす
エリア名:アバロン
牛すじバゲッドサンド(600円)

牛すじを使ったメニューがあれこれある初出店のお店、牛すじえびす。牛すじ丼はよく聞きますが、バゲッドサンドは珍しいので注文してみました。嬉しいのはバゲッドがトーストされて温かい状態で出てくるところ。牛すじの汁がカリカリしたバゲッドに染み込んでクセになるおいしさです。牛すじ煮込みもとろとろと柔らかくて臭みもなくて最高でした。

★★★★★


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