ご飯にもお酒にもあうおふくろの味
店名：苗場食堂
エリア名：オアシスエリア
メニュー名：こごみ味噌マヨ（100円）、タケマヨ（400円）、蕨の煮浸し（100円）
こごみは少し粘りがあるけど癖のない山菜で、味噌マヨがよく合っておいしい。タケマヨもやわらかい細いタケノコで、ポリポリとした食感が後引くうまさ。蕨はアクが強い山菜なのだけど、苦みもなく少し甘めの出汁がよく染みていてうまい。ただ、個人的にはもう少し甘みが少ないほうが好きです。
苗食の食べものは、白いご飯も欲しくなるし、日本酒も欲しくなる。
こごみ味噌マヨ：★★★★★
タケマヨ：★★★★☆
蕨の煮浸し：★★★★☆
MORE
-
フェスごはん
五平餅（白みそ白ごま）
Posted on 2022/07/08 16:09 -
フェスごはん
牛っとコシヒカリ
帰るまでがフジロック
Posted on 2013/07/30 10:53 -
フェスごはん
今年食べたフェスごはん、お品書き
前夜祭から4日間の記録
Posted on 2013/07/29 11:46 -
フェスごはん
フジロックスペシャル ハーフ
Posted on 2013/07/29 03:00 -
フェスごはん
オレンジコートを食べ尽くす
Posted on 2013/07/29 01:29 -
フェスごはん
おにぎりセット
店員さんの親切対応が嬉しい
Posted on 2013/07/28 23:45
