初出店:Bassic.(ベーシック)
バリ辛、バリうまかけん食べていかんね!
店名:Bassic.
エリア名:オアシス
おすすめメニュー:辛麻婆飯(600円)※大盛り+100円
福岡県・博多から今年初出店のBassic.(ベーシック)を取材させていただきました。
オーナーが昔フジロックにユダ・DeeDeeFeverなどで出演していたということで、とても明るい雰囲気で元気いっぱいのお店です。
博多を代表するメニュー「博多鶏スープ雑炊」「モツ煮込み」「酢モツ」などがあり、
一番のおすすめの「辛麻婆飯」は、唐辛子の辛さがピリっと最初に来て、その後に、山椒の辛さが追いかけてくるクセになる一品です。
辛さだけではなく、豆腐の甘さやネギ・三つ葉がちょうどよいバランスを保っていて、ご飯が進みます!
これは大盛り必須のメニューですね。
お店はバーだけあって、お酒の種類もかなり豊富です。
「よかソーダ」や「自家製サングリア」なども気になるところ。
シンプルでかっこい看板目指してレッツゴー!
お店から一言:山椒がたっぷりの辛麻婆飯はクセになるメニューなので、ぜひ一度食べてください!