初出店：MOSAIC KITCHEN

蓋が閉まらないボリューム！

店名：MOSAIC KITCHEN
エリア名： 場外
おすすめメニュー：水出しコーヒー（300円）、サンドウィッチ　ハム＋チーズ（600円）

普段はなんと舞台の設営をやっているというMOSAIC KITCHENさん。とは言ってもいくつかイベントの出店もしているとのことなので飲食経験者でもあります。フジロックのしごとはとてもきついけれど、他のイベントと比べてお客さんとの距離が近い感じがするそう。

これまでイベントを実際に見てきて、量が少ししかなくて高い金額のご飯を出すことが嫌だったという言葉を裏切らない見た目のサンドウィッチがオススメです。フランスパンを半分も使用して作っているのでお皿のフタが閉まりきらないほどのボリューム！この量で600円とは驚きです。

飲み物ではコーヒーがオススメ。猿田彦珈琲（コーヒーの有名店）の豆をセレクトしている方が選んだという豆で淹れた一品です。コーヒーよりもアルコールが飲みたい方は新潟麦酒のニイガタビアをどうぞ！