初出店：THAI HALAL FOOD RUNG RUEN

GYPSY AVALONフェスごはん取材

初出店：THAI HALAL FOOD RUNG RUEN

歌手志望だった！？奥様が作る本格タイ料理

店名：THAI HALAL FOOD RUNG RUEN
エリア名：アバロン
オススメメニュー：クイッティオガイ（鳥ラーメン：500円）

お店を切り盛りする奥様がタイ人ということで、本格派タイ料理が提供されています。そしてご主人は新潟出身！フジロックにご縁がある！
「いつも出たいなと思っていたんですが、応募の方法がわからなかったりして、今年やっと応募、そして出店できて本当にうれしいです」。
若い人が楽しんでいるのを見るのが大好きという奥様は、歌手になりたかったんだとか！？歌手としてではないけれど、フジロックへの出店というステージで、ある意味、夢を叶えられたのではないでしょうか。
オススメメニューのクイッティオガイは柔らかく煮込んだ鶏肉がたっぷりのった米麺。出汁のきいたスープは優しい味です。野菜ものっているので栄養バランスもばっちり。ベースは辛くないので、お好みで調味料を足して自分好みの味をカスタマイズできるのもうれしいところです。
「本当に楽しいから、来年もきたい！」とニコニコ明るい奥様。応援したくなるお店です。

posted on 2014.7.25 16:41

from fujirockers.org