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7/25 FRIFIELD OF HEAVEN食レポ:フジメシュラン

煎り玄米がゆ

店名:Swnka Shanka
エリア名:フィールド・オブ・ヘブン
メニュー名:煎り玄米がゆ(500円)

フライブレッドでおなじみのSwnka Shankaでからだに優しいごはん見つけました。福井産の無農薬玄米を使って作られたおかゆです。梅干しや「へしこ」という福井のさばのぬか漬け、大葉、黒ごまなどの薬味がきいて、味もしっかりついてます。たっぷりのだし汁は肌寒い夜にもあうし、二日酔いの朝にも効きそう。疲れてくると消化が悪くなってくるので、そういう日にもオススメです。とにかく健康的なものが食べたい!と思ったらチョイスしたいメニューです。

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