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7/26 SATWORLD RESTAURANTフェスごはん取材

初出店:Uncle Joe取材

店名:Uncle Joe
エリア名:WORLD RESTAULANT
おすすめメニュー:タッカルビ丼(700円)

今年WORLD RESTAURANTに初出店の「Uncle Joe」
メニューはプルコギ丼やスンドゥブチゲ等の韓国料理。

初めて来た会場の雰囲気を聞いてみたところ

 「生まれて100回は来るべき。びっくりした、人生損してるかな」
 「周りの環境、自然のクーラーこれは盛り上がるね!」

と答えてくれました。さらに「韓国からわざわざフジロックのために来てるお客さんがたくさんいた」とも。

おすすめのメニューを聞いてみると

 「日本で韓国料理の定番と言えばプルコギ。だけどもっと美味しいのは『タッカルビ!』」

と教えてくれました。「(タッ)カルビ」と言うと牛肉?と思われがちだけど、韓国語で「タック」は鳥という意味なのだそうです。甘辛のタレで炒めた鶏肉がのった丼はきっと、LIVEを楽しんだ後の腹ペコ・フジロッカーのお腹を満足させるはずです!暑さにバテたフジロッカーには「生パイナップルスムージー(400円)」もさっぱりしておすすめです。

お店からひとこと:苗場に来た以上は、全てを忘れてください。苗場しかないです!楽しんでください!

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