初出店：韓々DELI

7/26 SATOASIS AREAフェスごはん取材

本格韓国料理の店

店名：韓々DELI
エリア名：オアシス
おすすめメニュー：プルプル生ホルモンチゲラーメン（800円）

新宿に店舗を持つ韓国料理屋、韓々DELI。「フジロックに出ようと思ったのは、いろいろ話を聞いたりしておもしろそうなイベントだなと興味をそそられたから。いろいろ見て回りましたけど、10年前くらいに一度来たときよりパワーアップしてますよね。大人のでっかい遊び場って感じで。場外のパレスもすごいです。あれはまっすぐ帰れないですね」と、初出店のフジロックを楽しんでやっている様子。もちろん楽しんでいるだけでなく「お店で出しているような、ちゃんとした韓国料理を出したいんです」と気合いも十分。おすすめのチゲラーメンはホルモンはやわらかく、スープはピリ辛なのにつらくない、うまみがあって全部飲み干したくなるおいしさです。
「深夜もまた忙しい波がくるって聞いてるんで、がんばります！」とまだまだ元気。本気の韓国料理が食べたくなったらオアシスへ！

posted on 2014.7.27 00:04

from fujirockers.org