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7/27 SUNTHE PALACE OF WONDER食レポ:フジメシュラン

黒豚とんこつラーメン

昼も夜も食べたい博多ラーメン

店名:拓味亭
エリア名:パレス・オブ・ワンダー
おすすめメニュー:黒豚とんこつラーメン(650円)

非常にベーシックなとんこつラーメン。ていねいに作られたスープは臭みがなくつるっといけてしまいます。パレスに出展なのに、パレスが閉まっている時間でも食べられるのがうれしい。替え玉も200円でできるそうです。そういえば、紅ショウガなどの薬味はあったのかなあ?見つけられなかっただけかもしれないけれど。あると非常にうれしかった。

★★★★☆

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