初出店：グルグルイタリア食堂取材

店名：グルグルイタリア食堂
エリア名：オアシス
おすすめメニュー：モツチョリソー（800円）

新潟市から今年初出店のグルグルイタリア食堂を取材させていただきました。

初期のころからフジロックに来ているというフジロッカーのメインスタッフの方が、今年はお店のみんなで参加しようよ！という提案により参加することになったそうなのですが、スタッフのみなさん、とてもノリが良くお店全体も明るい雰囲気。

店長は会場の雰囲気について、みんながこのフェスを楽しみに来ている雰囲気がとてもいいですよね〜！とお話してくださいました。

メニューは「モツチョリソー」「グリーンカレー」「明太子とマスカルポーネ」の3種類。飲み物もいくつか販売しています。
おすすめの「モツチョリソー」には、イタリアの代表的な食材のひとつでもあるハチノスが入っており、なんとリゾットになっています。ネーミングから濃いめの味を想像していましたが、実際はとっても優しいお味で雨の中、肌寒い気候で頂くにはとてもほっこり温まる嬉しいメニュー。
これはもしかして、どこのイタリア料理屋に行ってもお目にかかることができなそうなレアなメニューなのではないでしょうか！

お店から一言：おすすめメニューのモツチョリソーは一番手間がかかっていますが、グリーンカレーや明太子とマスカルポーネもとても美味しいのでぜひ一度食べに来てください！