初出店：堂島米酒会所with晴ル家

関西の味をフジロックに

店名：堂島米酒会所with晴ル家
エリア名：オアシス
おすすめメニュー：そばめし（600円）

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晴ル家の店長の吉末さんにお話いただきました。大阪に堂島米酒会所という、アーティストや音楽関係者がたくさんくるお店があり、その店主とのつながりで今回晴ル家さんが出店することになったそう。

オススメのメニューはそばめし（600円）。関西ならではの食材油かすがはいっててこれが深い旨みをだすのだそう。バーベ牛串は、フジロックのお客さんの口にあうようにと、少し濃い目にピリ辛の味付けをしました。

来年はお酒の種類をふやしたり、炭火での調理をしたいとおっしゃっておりました。

お店から一言：関西の味をフジロックのためにアレンジしました。ぜひご賞味ください。