ベリーミックスけずり

炎天下の救世主・ひんやりスイーツ

店名：RISING SUN ROCK FESTIVAL 日の出食堂
エリア名：オアシス
メニュー名：ベリーミックスけずり

フジロックではおなじみのこのメニュー。オアシスはひんやりスイーツが少なめなので、天気に恵まれた今年は例年に増して美味しく感じました。

凍らせたいちごやラズベリーを削って、その上に練乳と生クリームのホイップがたっぷり。フルーツは素材そのものの味が活きていてわりと酸っぱめで、クリームの甘みと非常にマッチしていました。コアントローなどのリキュールがはいった大人のいちごけずりもあり、そちらも美味しそう！

★★★★★