初出店:湘南みはる
網本から直接仕入れるしらすが自慢
初出店:湘南みはる
網本から直接仕入れるしらすが自慢
店名:湘南みはる
エリア名:場外
おすすめメニュー:湘南しらすユッケ丼(600円)
フリーコメント
辻堂から今年初出店するのは湘南みはる。お店の看板メニューである湘南しらす丼と湘南しらすユッケ丼には、網元から直接仕入れているという新鮮な釜揚げしらすがたっぷりとのっています。湘南しらすユッケ丼をいただきましたが、少し濃い目のピリ辛なたれが、しらす、薬味、のりと絡み合いパンチのある味に仕上がっています。
これまでフードイヴェントには出店したことがあるけれど、音楽フェスティヴァルは初めてだそう。音楽フェスでるなら一番大きなフェスに!という理由で今回フジロックへの出店に至ったのだとか。
しらすメニューのほかに、おでんも用意。雨が降って冷え切った体にはありがたいですよね。日本酒と焼酎のラインナップも豊富に取り揃えられていました。
お店から一言:網元から直接仕入れているしらすをぜひ食べてみてください!