FUJIROCK EXPRESS '21

MOREFUNFES GOHAN8/22 SUN

きりざいめし

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Photo by fujirockers.org Text by 阿部光平

Posted on 2021.8.22 09:44

次に食べられるのは1年後!

店名:苗場食堂
エリア:オアシス
メニュー:きりざいめし(400円)

初日から行こう行こうと思ってたのに、「いつでも行けるか」と後回しにしていた苗場食堂。
気づいたら最終日ということで、朝から慌てて駆け込んできました。
「きりざい」とは、細かく切った野菜や漬物を納豆に混ぜた新潟県魚沼地方の郷土料理のこと。
これを豪快にごはんにのせたのが、きりざいめしです!
久々に食べた優しい味のご飯で、3日目の体にしみる〜。
味噌汁(100円)もセットにして、完璧な朝食でした!

★★★★★

[写真:全3枚]

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8/22 SUN食レポ:フジメシュラン