店名：鮎茶屋
エリア名：オアシス
地鮎塩焼（500円）
某フェスで鮎が売ってましたが、700円もしたのに小ぶりでがっかりした覚えが。しかし苗場のの鮎茶屋はがっかりさせません！肝までおいしく食べれる地鮎を炭火であぶっていていい匂いです。時間によっては焼きが間に合わず、ちょっと待ったりすることもあるので人が少なかったらすかさず買いにいくべし！
ただゲートがオープンした直後に買ったので、まだ手際がなれていないのかな？やや生焼けでした。こんなもんじゃないはず！もっとぱりっとした香ばしい鮎が食べられることを期待して明日また買いに行こうと思います。
★★☆☆☆
次回の期待を込めて評価は少し辛口に。
フジメシュラン～地鮎塩焼～
Oasis ｜ 2011/07/28 22:16 UP
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