フジメシュラン〜日本酒〜

Oasis　｜　2011/07/31 00:00 UP

7/28 thu(前夜祭), 7/29 fri, 7/30 sat, エリアレポート, フェスごはん

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エリア：オアシス
店名：中越地区酒造コーナー

■長者盛　福寿千歳（500円）
「珍しくて高すぎないものを！」とお願いして選んでもらったのがこちら。新潟県限定の日本酒だそうです。
これは辛口ですかね？？？　飲み口はすっきりサラッと。しかし香りがあって濃い！　こちらの白ラベルに対し大吟醸の黒ラベルもあるそうです。これは相当期待できます。次はそっちだな！と思ったら翌日売り切れてました……。
★★★★☆

■湊屋藤助（700円）
辛口のお酒のおすすめをお願いして選んでもらったのがこちらの純米大吟醸のお酒。「問わず語らず。」かっこいいっすねー。すっきりキリッとしていて飲みやすく、女性も好きな味だと思われます。
★★★★★

■はじける上善如水（700円）
まだ気温もあたたかいお昼ころに選んでもらったのが、アルコール度数８度以上９度未満と軽めで、氷を入れて飲むスタイルの発泡性の日本酒。酒蔵さんが「これはフジロックにぴったりだろう」と今回特別に持ってきてくれたそうです。
米とこうじだけの爽やかな自然な甘さで、思わず一気飲み。危険なので星減らします。
★★★☆☆

FUJIROCK EXPRESS’11