ベジタリアン・フードここにありますPart.1
店名:タナカクマキチ
エリア:オアシス
オススメメニュー:舞茸トロロ丼(500円)
ガッツリ肉メニューが並ぶオアシスエリアにおいて、肉いっさいナシ!と異彩を放つ店が舞茸料理のタナカクマキチだ。フジロックでは常連だが、ベジーの店という印象は以外になかったのでは?今年は「For vegan」(動物性の食品はいっさい使っていない)、「For Lacto-ovo-vegetarian 」(玉子、乳製品は使用)、の看板をつけて、よりわかりやすくベジタリアンの方にアピール。「あきらかにベジタリアンという人は数人ですけど、外国人の方とか結構買っていってくれますね」とのこと。健康志向が高まる昨今、こういう店がフェスにあるというのは、非常にうれしいことなのでは。
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