高田馬場の人気ラーメン店

店名：渡なべ
エリア名：オレンジコート
おすすめメニュー：海老の油そば（600円）

フジロックの自体はネットや知人の話から知ってはいたものの「実際に来るのは初めて」という渡なべ。単に食べられればいい、売ればいい、という場所ではなくイベントとして中身の質が高いと感じていたフジロックに店を出すことで「フェスに行くことの意味合いがあるかな」と思ったそうです。

おすすめメニューはフジロックのスペシャルメニューという海老の油そばです。汁のないタイプの混ぜ蕎麦で、海老の旨味をギュッと絞った海老醤油だれで味付けされいるとのこと。よく混ぜることで香りが全体に広がります。麺は少し太めでもちっとしていて満腹感があります。

取材中も常に人が並び、注文が途切れることがほぼ無い状態で「バタバタっす！（笑）」と言っておられましたが、そんな中お時間いただきありがとうございました。過酷な状況ですが3日間フジロッカーの胃袋を支えてください！