流行の朝食をフジロックで食す

店名：The Vagabond Hot Cake House
エリア名：ストーンド・サークル
メニュー名：エッグベネディクト・ベーコン（700円）

エッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンにポーチドエッグ、ベーコン、オランデーズソース（バター＆レモン＆卵黄）が乗った、最近日本でも流行の朝食。ベーコンの他、ほうれん草も選べましたが、お店のお姉さんオススメのベーコンをチョイス。ふたつに割ってカリッと焼かれたイングリッシュマフィンに、カリカリベーコン、そしてそれぞれポーチドエッグが乗り、ソースもたっぷり。コレステロールもたっぷりです。でも、カロリーが高いものって美味しいのですよね。なかでもソースがおいしく、全部きれいにぺろっといきました。
パンケーキは一枚ずつ焼いているため時間がかかりますが、こっちはわりとすぐに提供されるので、時間がない時にオススメ。

問題は、これにしろパンケーキにしろ、木のフォーク一本ではちょっと食べずらい…。まるごと噛み付くか、手でちぎることになるので、ナイフを熱望します。

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