Posted on 2013/07/27 21:53

• フェスごはん
• TAGS: 7/28 SUN / OASIS AREA / 食レポ：フジメシュラン
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四川風牛すじラーメン

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ピリ辛スープのとりこになりました

店名：牛すじえびす
エリア名：オアシス
メニュー名：四川風牛すじラーメン（600円）

牛すじにつられて四川風、というコピーにあまり期待はしていなかったのですが（すみません）スープの辛さとコクがちょうどいい！牛すじはそんなにたくさん入ってはいませんが、このメニューのメインはむしろスープではないか！？と思うくらいスープに夢中になりました。麺がもうちょっと中までなめらかだったら完璧です。

★★★★☆

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