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7/25 FRIFIELD OF HEAVENフェスごはん取材

初出店:井の頭 ナムチャイ取材

こだわりのカオソーイ専門店

店名:井の頭 ナムチャイ
エリア名:ヘブン
おすすめメニュー:
カオソーイ(600円)

知り合いの子にお勧めされて出店してみたというお店、「井の頭 ナムチャイ」さん。実際出店してみたら、「めちゃくちゃ楽しいです!」とのこと。
カオソーイ専門店というだけあって、メニューはカオソーイと、フジロック限定で出品しているカオソーイライス(カオソーイの麺の代わりにライスを使ったメニュー)の2品のみですが、お店は大盛況!

カオソーイはココナッツの効いた辛さ控えめのマイルドなスープがよく麺にからみ、あげた麺と、パクチー、レモンがいいアクセントになっています。
そして驚いたのは高菜漬けが入っていること。この味がスープによくあっていて、とてもおいしかったです!

お店から一言:フジロック、楽しんでください!!

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