カフェ・ド・パリはお酒だけじゃないよ
6種類の野菜のバーニャカウダで野菜不足を解消
店名：カフェ・ド・パリ
エリア名：カフェ・ド・パリ
おすすめメニュー：クリスタルモヒート(700円)、炙り野菜のバーニャカウダ(500円)
カフェ・ド・パリの酒場はパッと見、よくあるバーなのかと思いきや、こだわりモヒートとフードが用意されているんです。入り口で元気に呼び込みをしていたお姉さんにお話を聞いてきました。
クリスタルモヒートはバーテンダーが配合などを研究・監修して作ったというこだわりの一品。お姉さん曰く「フジロック一美味しいモヒート」とのこと。そして炙り野菜のバーニャカウダーは、恵比寿のスペインバル18番のもの。エリンギ、ヤングコーン、しし唐、おくら、なす、ズッキーニ。6種類もの野菜がはいっております。野菜が不足するフジロックではなんとも嬉しいメニューです。ソースの塩分が少し強めなのですが、これがまたモヒートにあうのです！交互に呑んだり、食べたり、エンドレスに呑んでしまいそう。ほかにもミートボールの完熟トマト煮というのもありました。これにも期待大です！
posted on 2014.7.27 20:14
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