もつ鍋ちゃんぽん

7/24 THU（前夜祭）場外食レポ：フジメシュラン

スープまで飲み干せる

店名：博多もつ鍋うみの
エリア名：場外
メニュー名：もつ鍋ちゃんぽん（600円）

今年初出店の博多もつ鍋うみの。前夜祭が始まる前に早速食べてきました。しょうゆ味がベースで、コクがありますがさっぱりしています。にらとキャベツなどの野菜もタップリはいっていて、野菜が不足するフジロックでは嬉しいですね。そして重要なのが牛もつの質です。写真からもわかるようにプリップリで新鮮です。脂身がたっぷりで柔らかい甘みがあって、これほどのクオリティのものがフェス会場で食べれるとは思っていませんでした。ちゃんぽん麺もはいっていてボリュームも満足です。スープも最後まで飲み干してしまいました。
★★★★★

posted on 2014.7.25 19:09

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