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FUJIROCK EXPRESS 2018

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MOREFUNFES GOHAN7/26 THU(前夜祭) OASIS 食レポ:フジメシュラン

ステーキフォアグラごはん

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© Photo by fujirockers.org© Text by fujirockers.org

Posted on 2018.7.26 19:52

お久しぶり!なフォアグラごはん!

店名:PRINCE HOTEL NAEBA
エリア名:オアシス
メニュー名:フォアグラステーキごはん(1300円)

毎年7月末の週末はフジロック。苗場に行くより、むしろ帰る。気分になって来る。
また会えたね。って言いたいレシピはこのフォアグラステーキごはん。苗場プリンスホテルのシェフが、1つずつ丁寧に焼き上げる濃厚なフォアグラ!

去年は原産地の本場フランスで使うフォアグラが不足していてメニューで出せず、再会を知って18時の販売開始から並んだお客さんもいたそうな!

★★★★★

[写真:全2枚]

#TAGS : 7/26 THU(前夜祭)OASIS食レポ:フジメシュラン