店名:布海苔そば SOBA
エリア名:オアシス
メニュー:冷やしなめこ(750円)

毎日多忙なサラリーマン生活。つい朝は駅前にあるそばを食べる習慣が日常に。
日常とは違うフジロックでも、身体が覚えた安心感！

て、なわけで朝はそば！

普段は、大地の芸術祭でおなじみの十日町市の道の駅クロス店内にある、ユキマツリさんが出店。地元のへぎそばで有名ですね。

氷で冷やしたそばに新鮮な具。
冷やし山菜とろろが朝からバカ売れ中とのこと！
(たくさんご用意あるそうです)

東京ではなかなか出回らない地元の日本酒も販売中。新潟の味覚を楽しんで！

★★★★☆