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TAGS : 7/24 FRI フェスごはん取材 場外

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初出店:手前屋

群馬ならではの素朴な味が魅力

店名:手前屋
エリア名:場外
おすすめメニュー:焼きまんじゅう(300円)、揚げ餅 黒蜜きなこ(300円)

苗場在住という店主の山本さんにお話を伺いました。新潟県に住んでいる山本さんがなぜ群馬の名物を売っているかというと、群馬在住の友人のおばあさまの家で食べたこんにゃく芋が素朴でおいしくて、群馬のよさを知ってほしかったからだといいます。関東から来る人にとって、群馬は苗場の手前、そして味噌料理・・・それが店名の由来なのだとか。今回フジロックは初出店となりますが、スキーシーズンになると苗場スキー場内でもお店をだしているそうですよ。

お店の方のオススメの焼きまんじゅうは焼きたての味噌が香ばしく、優しい味がしました。また揚げ餅もサクっもちという触感もよく、黒蜜との相性がよかったです。群馬自慢の味をぜひ味わってみたください。

Photo and Text by 菊入加奈子

Posted on 2015.7.25 13:21

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