店名:Little Japan ECHIGO
エリア:オレンジカフェ
メニュー名:夏野菜の南蛮丼(800円)

肉と炭水化物で構成されがちなフェスごはんの中で、堂々と野菜を名乗るメニューはめずらしい。しかも南蛮丼ってことはお酢風味ということですね？大好物です！

薄い衣をまとった野菜たちは、ズッキーニ・パプリカ・ピーマン・かぼちゃ・なすの夏野菜オールスターズと食感アクセントがうれしいレンコン・エリンギの7種類。フェス最中にこれだけの野菜を一気に摂れることはめったにないのでそれだけで価値がある。甘辛ほんのりすっぱな南蛮タレでごはんも進む。思ったよりも油をしっかり感じるのが好みによって吉と出るか凶と出るか。

★★★★☆