店名：日本橋二丁目ダイニング
エリア：キャンプサイト
おすすめメニュー：夏野菜とチキンのカレー（600円）、季節野菜のロコモコ丼（600円）
今年初出店となる日本橋二丁目ダイニング。新潟県内や各地からの産物を使った元気サポートメニューを提供してくれるお店です。
オススメは夏野菜とチキンのカレーと季節野菜のロコモコ丼。
今回はロコモコ丼をいただいたんですが、フワッフワのハンバーグの上に半熟の目玉焼きが乗り、脇にはゴロっと大きめの生野菜がいっぱい。特にこの野菜がみずみずしく大きめなので食べ応えもあり、見た目以上にボリューム満点な一品でした。
初出店どうですか？と伺ったところ、「今年の良すぎる天気と96時間連続営業を7人でこなすということでややバテぎみ。でも楽しんでやれてるんで是非来年も出たいです！」とのこと。
今年ももうひと頑張り、そして来年以降も是非頑張ってください！
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