FES GOHAN 7/22 FRI TAGS : MORE FUN 7/22 FRI OASIS AREA フェスごはんネタ 食レポ:フジメシュラン

パエリア

Photo by fujirockers.org

MORE FUN

パエリアを出す新店が遂に登場

店名:ママズキッチン
エリア名:オアシス
メニュー名:パエリア

フジロックでパエリアといえばワールドレストランのあの店でしたが、今年の新店、ママズキッチンがパエリアを出しています。

ぐざいはえび、いか、ほたて、インゲン、トマトなどが入っています。パエリアの出来立てが美味しいのはもちろんなのですが、驚いたのがさめてもちゃんと美味しいところ。シーフードのお出汁もちゃんと効いております。おこめの硬さも程よいし、パエリアにありがちなべちゃっとさを感じません。よくできていると思います。美味しい!

★★★★★

Text by fujirockers.org Posted on 2016.7.22 23:53