FES GOHAN 7/23 SAT TAGS : MORE FUN 7/23 SAT SILENT BREEZE フェスごはんネタ 食レポ:フジメシュラン #frfcurry16

カレー食べくらべ:カラビンカ

Photo by 紙吉音吉

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グリーンカレー

店名:カラビンカ
エリア名:デイドリーミング・アンド・サイレント・ブリーズ
メニュー名:グリーンカレー(800円)

レモングラスの匂いに誘われて辿り着いた店。デイドリーミングのカラビンカ。ペーストではなく、ちゃんと作っているグリーンカレーの味。ココナッツミルクの甘さと青唐辛子の辛さのバランスがとてもよく、さらっと食べた後に、グリーンカレー特有の辛さが後から来る。涼しい天上で、ホッとなスパイスはいかが?

辛さ ★★★★☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘さ ★★★☆☆
香り ★★★★☆

※この記事はわたしの独断で書いております。それでも気になる人がいたら是非行ってみてね。

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Text by 紙吉音吉 Posted on 2016.7.23 13:14