カレー食べくらべ:肉山
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肉山特製カレー
店名:肉山
エリア名:オレンジカフェ
メニュー名:肉山特製カレー(700円)
吉祥寺に店を構える予約がとれない超有名店。その味がフジロックで堪能できるということでさっそく足を運んできました。
肉山特製カレーに使用されている牛すじ肉は、肉質の高さが評判の同店だけあってやわらかく煮込まれたいておいしい。このカレーはお店のメインメニューではないとのことだが、お店のフルコースの〆に出されるもので大変好評な一品だそう。
スパイスも何種類も使われているようで、カレーはこってり濃い口。唐辛子的な辛さが効いています。すこし残念だったのが、ごはんがやわらかめだったこと。カレーは固めが望ましい。でも肉山の味が、予約せずこの価格で試せるのは嬉しい!
店頭には西原理恵子さんの店主のために書き下ろしたマンガが飾られているので、お好きな方は見にいってみては?
辛さ ★★★★★
コク ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★☆☆☆☆
香り ★★★★☆
※この記事はわたしの独断で書いております。それでも気になる人がいたら是非行ってみてね。
カレーマップ作ってるよ!
Curry Map2016!