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カレー食べくらべ:ぞうめし屋

Photo by 紙吉音吉

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みそ屋のキーマカレー

店名:ぞうめし屋
エリア名:ジプシー・アヴァロン
メニュー名:みそ屋のキーマカレー(800円)

みその効いたキーマカレー。メニュー名からちょっとそそられる気分。果たしてみそとカレーの相性とは、如何なものか。いざ食してみると、この手があったのかというほど、合う!日本人なら誰もがうまい! というはず。みその風味と上に乗った付け合せのナスとカボチャがよくマッチしている。僕が昔、カレーに合う汁ものが何なのかを検証した時にそれは、味噌汁だった。そうか、みそとカレー。これは新境地なのかもしれない。

辛さ ★☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆
甘さ ★★★★☆
香り ★★★☆☆

※この記事はわたしの独断で書いております。それでも気になる人がいたら是非行ってみてね。

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Text by 紙吉音吉 Posted on 2016.7.23 17:38