MORE FUN FES GOHAN 7/28 FRI GYPSY AVALON 食レポ：フジメシュラン

鹿肉のスパイシーキーマカレー

本格スパイスのキーマ

店名：The Atomic Cafe
エリア名：NGO VILLAGE
メニュー名：鹿肉のスパイシーキーマカレー（800円）
ジビエの延長、鹿肉のキーマカレー。臭みなどまるで無く、食感はポーク。だけどポークよりさっぱりなお味。数種類のスパイスが上手に配合されているから、何か特定のスパイスが目立ってこない。かなり香ばしいのに、きつくないのは、調合が上手な証拠。量も多く、食べごたえ抜群。
★★★★☆

[写真：全2枚]