MORE FUN FES GOHAN 7/29 SAT 場外 食レポ:フジメシュラン

きりざい丼

南魚沼の郷土食を苗場で

店名:苗場雪塾
エリア:場外
メニュー:きりざい丼 (600円) 

「きりざい」とは、納豆と細かく切った野菜を混ぜた南魚沼の郷土食です。
苗場で食べられる「きりざい丼」は、オクラ、納豆、とろろ、卵を乗せたもの。
これがシンプルながら、確実なうまさ。
白米がモリモリ食べられます。

★★★★☆

 Photo by 永田夏来  Text by 永田夏来 Posted on 2017.7.29 15:16