エリア：オアシスエリア
オススメメニュー：魚沼バーガー

地元南魚沼でカフェ営業をしている`Olu`Olu（オルオル）がフジロック初参加。今まで小さいイベントやフェスティバルには出店してきたそうですが、実際大きなフェスティバルに出店してみて大変さが身にしみたそう。でも「体力的にキツイですね～」といいながらも笑顔なのは「お店としてよりもみんなで楽しみたい」という思いがあるからではないかと思います。

そんな`Olu`Oluのオススメメニューはご当地バーガーを作りたくて考えたという“魚沼バーガー”。新潟といえばコシヒカリでしょう、ということでご飯つぶを混ぜた特性バンズを使っています。粉状にして混ぜても良かったけれども、それだと食感がわからないという結論でこの斬新なバンズにいたったそうです。自分たちも楽しみつつ、地元の味を知って欲しいという気持ちが伝わります。やはり新規出店のお店は気合が入ってますね。

お店から一言「楽しくわきあいあいといきましょう。みんな友達！」