MORE FUN FES GOHAN 7/30 SUN 場外 食レポ:フジメシュラン

長岡ポーク串

くさみのない赤身が特徴

店名:さかたや
エリア名:場外
メニュー名:長岡ポーク串(500円)

新潟県長岡の長岡ポークの特徴は、くさみがない赤身と甘くて上品な脂身なのだそうです。
確かにくさみは全然感じません。
しかし、ちょっと硬くてリピートはないかも。店員のおばちゃんが優しかったです!

★★☆☆☆

 Photo by 永田夏来  Text by 永田夏来 Posted on 2017.7.30 13:22