店舗名:ビッグママ
エリア:オレンジコート
メニュー:ハラミ串(1000円)
頑張った自分へのご褒美メシュラン!
当初はザブトン丼(2000円)の予定だったけど、お昼を食べてから2~3時間しか経ってないのでハラミ串に。お肉がおいしい!と、orgスタッフの中でも評判のお店。
注文を受けた後に網で焼き始めるので少し時間はかかるけど、これは並んで待ってでも食べる価値大!
ひと口食べてみると、見た目から想像するよりも遥かにやわらかい。そして、じゅわわ~と出てくる肉汁。でらうまー!!普段、焼肉屋で食べるハラミよりも確実に質が良い。っていうか、こんなの初めて…。味つけは、シンプルに塩のみ。1000円はちょっと高いけど、これは納得の味。苗場食堂でコシヒカリのご飯買って、このハラミのせたいな…(笑)。
★★★★★
文・写真:近藤英梨子