店舗名：さぬきうどん市場
エリア：オレンジコート
メニュー： ぶっかけうどん（ひやひや）　500円

かつて「うどんは別バラ」と名言を残したオルグスタッフ（香川出身）がおりましたが…うどんの国出身でない者にとっては別バラという感覚はよくわかりませんがそれでもツルっといけます。やっぱり讃岐うどんは別格！レモンをさっと絞って（輪切りは絞りにくいですが…）ざざっと混ぜてずずっと頂く。揚げ玉もサクサクでしつこくないです。店頭に並んだトッピングの天ぷらもおいしそう。ただそんなに忙しくなさそうな時間帯だったけれども麺の冷え加減はもう一歩でした。ひやひやとうたうからにはひやひやであって欲しいなーと思います。

★★★★☆